يقوم المجفف بالتجميد بإزالة الرطوبة من المنتج من خلال تقليل درجة الحرارة وضغط الفراغ الذي يتم التحكم فيه، ويتم تشكيل عمر العمل من خلال اختيارات التصميم وعادات الصيانة بدلاً من أي رقم ثابت واحد. تستمر الوحدات المختبرية والتجريبية عمومًا في العمل من 8 إلى 15 سنة ، في حين أن الأنظمة الصناعية المبنية بدوائر تبريد معززة وغرف مقاومة للتآكل يمكن أن تظل منتجة من 15 إلى 20 سنة أو أكثر تحت الصيانة الدورية. عادةً ما ترجع الفجوة بين الطرف السفلي والعلوي لهذا النطاق إلى تحميل الضاغط، وجودة الختم الفراغي، ومواد الحجرة، ومدى استمرار إجراء الصيانة الوقائية.

في الآونة الأخيرة، قام وفد من ممثلي الشركات الزراعية الروسية بزيارة قاعدة بولياكي الصناعية الحديثة في جيانغسو لإجراء تفتيش ميداني لمدة يوم واحد لعمليات تصنيع معدات التجفيف بالتجميد للشركة، وقدرات البحث والتطوير، وأنظمة مراقبة الجودة. وكان الغرض من الزيارة هو الحصول على فهم أعمق للمزايا التقنية لشركة BOLAIKE وقدراتها التصنيعية في مجال معدات تجفيف الأغذية بالتجميد، وإجراء مناقشات متعمقة بشأن شراء المعدات والتعاون الفني في السوق الروسية. وبعد التفتيش، توصل الطرفان إلى اتفاق أولي بشأن التعاون.

باعتبارها منتجًا ومصدرًا عالميًا رئيسيًا للمنتجات الزراعية، تتمتع روسيا بموارد هائلة من التربة السوداء ووفرة من المواد الخام مثل الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان. في السنوات الأخيرة، وبفضل الجهود القوية التي تبذلها الحكومة الروسية لتحديث صناعة الأغذية والطلب المتزايد في السوق المحلية على الأغذية الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، حظيت تكنولوجيا التجفيف بالتجميد باهتمام متزايد من شركات الأغذية الروسية كوسيلة رئيسية لتعزيز قيمة المنتج وإطالة مدة صلاحيته والاستفادة من الأسواق الراقية. بفضل ريادتها التكنولوجية في مجال معدات التجفيف بالتجميد وخبرتها الواسعة في التعاون الدولي، تبرز شركة BOLAIKE كخيار رئيسي للعملاء الروس الذين يسعون إلى ترقية المعدات.

خلال الزيارة، قام الوفد الروسي بجولة في ورش إنتاج المعدات واسعة النطاق ومركز اختبار البحث والتطوير وخطوط التجميع التابعة لشركة BOLAIKE، واكتسب فهمًا شاملاً لعملية الشركة الشاملة —من تصنيع المكونات إلى تسليم المنتج النهائي. لقد ترك التنفيذ الشامل الذي قامت به شركة BOLAIKE لأنظمة الإدارة الذكية وعمليات التصنيع المرن وأنظمة مراقبة الجودة الشاملة انطباعًا عميقًا لدى العملاء. وركز الوفد على فحص مجففات التجميد الصناعية الكبيرة والمتوسطة الحجم المناسبة للمعالجة العميقة للفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان، والحصول على رؤى تفصيلية حول أنظمة التقاط الرطوبة في المعدات، ودقة التحكم في درجة الحرارة، وحلول توفير الطاقة، وقدرات التشغيل الآلي.

تتميز مجففات التجميد من BOLAIKE بتصميم متكامل. ومن خلال التحسين المنهجي للوحدات الأساسية الثلاث —التبريد والفراغ والتدفئة—، يتم تقليل استهلاكها الإجمالي للطاقة بنسبة 25% – 35% مقارنة بالنماذج التقليدية. تشتمل المعدات على نظام عالي الكفاءة لالتقاط الرطوبة بمعدل كفاءة يتجاوز 99%، مما يقلل وقت التجفيف بحوالي 30%؛ مجهزة بنظام التحكم في درجة حرارة دوران زيت السيليكون وتقنية التسخين الإشعاعي الحاصلة على براءة اختراع، يمكن للآلات تنظيم درجات حرارة الدرج بدقة ضمن نطاق من -35°C إلى 80°C، مما يحسن كفاءة التجفيف بالتجميد بنسبة 20%–50% مقارنة بالمعدات التقليدية. وأشاد العملاء بشدة بأداء معدات BOLAIKE من حيث الحفاظ على الطاقة وكفاءة التجفيف والاستقرار التشغيلي، مشيرين إلى أنها تلبي بشكل كامل معايير الجودة ومتطلبات العمليات في السوق الروسية.

وبعد أن علم العميل الروسي أن معدات BOLAIKE تم تصديرها بنجاح إلى العديد من البلدان والمناطق في جميع أنحاء أوروبا والأمريكيتين وآسيا الوسطى، وأن الشركة تفتخر بالعديد من حالات التطبيق الناجحة في قطاع تجفيف الأغذية بالتجميد، أعرب عن اعترافه الكامل بقدرات BOLAIKE التصنيعية وقدرتها على التسليم الدولي. وأشار العميل إلى أن شركات تجهيز الأغذية الروسية تبحث بنشاط عن موردين لمعدات التجفيف بالتجميد الفعالة والموثوقة لدفع انتقال المنتجات الزراعية المحلية من المعالجة الأولية إلى المعالجة العميقة، وأن الحلول التقنية والقدرة الإنتاجية لشركة BOLAIKE هي بالضبط ما يحتاجون إليه.

وقال ممثل شركة بولايكي: “نرحب ترحيبا حارا بالعملاء الروس’ الزيارة. تتمتع السوق الروسية بإمكانات هائلة، ويتزايد الطلب على معدات التجفيف بالتجميد عالية الجودة بسرعة. خلال هذه الزيارة، أكد العملاء بشدة قدراتنا الإنتاجية وخبرتنا الفنية، وتوصل الطرفان إلى اتفاقية تعاون أولية. سنواصل الالتزام بفلسفتنا المتمثلة في ‘القيادة التكنولوجية والموجهة نحو الخدمة’، وتزويد العملاء الروس بمعدات تجفيف بالتجميد عالية الأداء مصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات المحلية والدعم الفني لدورة كاملة.”

وقد أدت الزيارة الناجحة التي قام بها العملاء الروس وإنشاء اتفاقية التعاون الأولية هذه إلى توسيع نطاق أعمال BOLAIKE في سوق أوروبا الشرقية. وفي المستقبل، ستواصل شركة BOLAIKE الاستفادة من محفظة براءات الاختراع الواسعة والخبرة الغنية في التعاون الدولي لتوفير حلول تكنولوجيا التجفيف بالتجميد المخصصة والمتكاملة لمؤسسات تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم، وتسعى جاهدة لتصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في قطاع تكنولوجيا التجفيف بالتجميد العالمي.

في الآونة الأخيرة، قام وفد من ممثلي شركات تصنيع الأغذية الهندية بزيارة القاعدة الصناعية الحديثة لشركة BOLAIKE في جيانغسو لإجراء تفتيش متخصص وإجراء مفاوضات تجارية بشأن شراء معدات التجفيف بالتجميد للكاري والتوابل والأطعمة الجاهزة للأكل. كان الغرض من الزيارة هو الحصول على فهم متعمق لنقاط القوة التقنية لشركة BOLAIKE وأداء المعدات في مجال تجفيف الأغذية بالتجميد، واستكشاف حلول التجفيف بالتجميد المناسبة للمعالجة المتقدمة للأطعمة المحلية المتخصصة في الهند. وبعد التفتيش، توصل الطرفان إلى اتفاق أولي بشأن اختيار المعدات والمواصفات الفنية.

تعد الهند واحدة من أكبر منتجي ومستهلكي التوابل في العالم، حيث تحتل منتجات مثل الكاري والأعشاب والفلفل الحار مكانة مهمة في السوق الدولية. ومع ذلك، تعتمد قطاعات التوابل الهندية وتجهيز الأغذية الجاهزة للأكل حاليًا بشكل أساسي على الطرق التقليدية مثل التجفيف بالشمس والتجفيف بالهواء الساخن، مما يؤدي إلى فقدان كبير للعناصر الغذائية وعدم اتساق جودة المنتج. مع استمرار نمو الطلب العالمي من جانب المستهلكين على الأطعمة الطبيعية والصحية والمريحة، تبرز تقنية التجفيف بالتجميد —بقدرتها الفريدة على تعظيم الاحتفاظ باللون والرائحة والمكونات النشطة— كمسار رئيسي لشركات الأغذية الهندية لترقية منتجاتها والتوسع في الأسواق الدولية الراقية.

خلال الزيارة، قام الوفد الهندي بجولة في ورشة إنتاج المعدات واسعة النطاق التابعة لشركة BOLAIKE، ومركز اختبار البحث والتطوير، وخط تجميع الآلات الكامل، واكتسب فهمًا شاملاً لعملية الشركة بأكملها بدءًا من تصنيع المكونات وحتى تسليم المنتج النهائي. لقد ترك التنفيذ الشامل الذي قامت به شركة BOLAIKE لأنظمة الإدارة الذكية وعمليات التصنيع المرن وأنظمة مراقبة الجودة الشاملة انطباعًا عميقًا لدى العملاء. ركز العملاء عمليات التفتيش على مجففات التجميد الصناعية المتوسطة والكبيرة الحجم المناسبة لمنتجات مثل صلصات الكاري ومساحيق التوابل والأطباق الجاهزة للأكل، واكتسبوا رؤى تفصيلية حول أنظمة التقاط الرطوبة في المعدات ودقة التحكم في درجة الحرارة وحلول توفير الطاقة وقدرات التشغيل الآلي.

ونظراً لخصائص المواد مثل الكاري —التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت والمركبات العطرية المتطايرة—، قدم الطاقم الفني لشركة BOLAIKE للعملاء شرحاً مفصلاً للمزايا الفنية لمعدات التجفيف بالتجميد الخاصة بالشركة. وعلى وجه التحديد، سلطوا الضوء على قدرتها على إزالة الرطوبة بكفاءة في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض مع تعظيم الاحتفاظ بالمركبات العطرية الطبيعية. تتميز مجففات التجميد من BOLAIKE بتصميم متكامل؛ فمن خلال التحسين المنهجي للوحدات الأساسية الثلاث —التبريد، والفراغ، والتدفئة— يتم تقليل استهلاكها الإجمالي للطاقة بنسبة 25% – 35% مقارنة بالنماذج التقليدية. تشتمل المعدات على نظام عالي الكفاءة لالتقاط المياه بمعدل كفاءة يتجاوز 99%، مما يقلل وقت التجفيف بحوالي 30%. تم تجهيزه بنظام التحكم في درجة حرارة دوران زيت السيليكون وتقنية التسخين الإشعاعي الحاصلة على براءة اختراع، ويمكنه تنظيم درجات حرارة الدرج بدقة ضمن نطاق من -35°C إلى 80°C، مما يحسن كفاءة التجفيف بالتجميد بنسبة 20%–50% مقارنة بالمعدات التقليدية. وتضمن هذه الميزات التقنية الحد الأدنى من فقدان الرائحة أثناء عملية التجفيف بالتجميد للمواد الحساسة للحرارة مثل الكاري والتوابل، وخصائص إعادة الترطيب الممتازة، والتخزين طويل الأمد في درجة حرارة الغرفة دون الحاجة إلى أي مواد حافظة.

أشاد العميل بشدة بمعدات BOLAIKE لكفاءتها في استخدام الطاقة وأدائها في التجفيف وقدرتها على التكيف مع المواد. وأشار ممثل أحد العملاء إلى أن شركات تجهيز الأغذية الهندية تبحث بنشاط عن موردين لمعدات التجفيف بالتجميد الفعالة والموثوقة لدفع عملية انتقال الأغذية المتخصصة المحلية من المعالجة التقليدية إلى المعالجة الحديثة ذات القيمة المضافة. تلبي حلول المعدات والقدرات الإنتاجية لشركة BOLAIKE بشكل كامل معايير الجودة ومتطلبات العمليات في السوق الهندية، وخبرتها الفنية في التعامل مع التوابل المحتوية على الزيت —مثل الكاري— هي بالضبط ما يحتاجون إليه.

وبعد أن علم العميل الهندي أن معدات BOLAIKE تم تصديرها بنجاح إلى العديد من البلدان والمناطق في جميع أنحاء أوروبا والأمريكيتين وآسيا الوسطى وروسيا، وتفتخر بحالات تطبيق واسعة النطاق في قطاعات مثل الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والقهوة والتوابل، أعرب عن اعترافه الكامل بقدرات BOLAIKE التصنيعية وقدرتها على التسليم الدولي. وأجرى الطرفان مناقشات معمقة حول مسائل محددة بما في ذلك نماذج المعدات، وتكوينات القدرة الإنتاجية، والدعم الفني للمتابعة، وجداول التسليم، وتوصلا إلى اتفاق شراء أولي.

وقال ممثل شركة BOLAIKE: “نرحب ترحيبا حارا بالعملاء الهنود’ الزيارة. تتمتع السوق الهندية بإمكانات هائلة، ويتزايد الطلب على معالجة الأطعمة المتخصصة مثل الكاري والتوابل بالتجميد بسرعة. وقد أكد العملاء بشدة حلولنا التقنية وقدراتنا الإنتاجية، وتوصل الطرفان إلى اتفاقية شراء أولية. ستواصل BOLAIKE الالتزام بفلسفة ‘التي تقودها التكنولوجيا والموجهة نحو الخدمة’، وتزويد العملاء الهنود بمعدات التجفيف بالتجميد المصممة خصيصًا للمواد المحلية والدعم الفني للدورة الكاملة.”

وقد أدت الزيارة الناجحة التي قام بها العملاء الهنود وإبرام اتفاقية شراء أولية إلى توسيع نطاق أعمال BOLAIKE في سوق جنوب آسيا. وفي المستقبل، ستواصل شركة BOLAIKE الاستفادة من محفظتها الواسعة من براءات الاختراع وخبرتها الغنية في التعاون الدولي لتوفير حلول تكنولوجيا التجفيف بالتجميد المخصصة والمتكاملة لمؤسسات تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم.

قام وفد من صناعة الأغذية الأوروبية مؤخرًا بزيارة القاعدة الصناعية الحديثة في جيانغسو بولايكي لإجراء تفتيش ميداني لمدة يوم واحد لعمليات تصنيع معدات التجفيف بالتجميد وقدرات البحث والتطوير وأنظمة مراقبة الجودة الخاصة بالشركة. ومثل أعضاء الوفد شركات تصنيع الأغذية من عدة دول أوروبية، بما في ذلك ألمانيا وفرنسا وهولندا، والتي تغطي قطاعات مختلفة مثل تصنيع الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان والأغذية الوظيفية والمكملات الصحية. كان الغرض من هذه الزيارة هو الحصول على فهم متعمق للمزايا التقنية لشركة BOLAIKE وقدراتها التصنيعية في مجال معدات تجفيف الأغذية بالتجميد، واستكشاف فرص التعاون المتعمق بين الطرفين في السوق الأوروبية.

تعد أوروبا رائدة عالميًا في صناعة الأغذية، حيث تتميز بأسواق ناضجة ومعايير صارمة في مجالات مثل الأغذية الصحية والمنتجات العضوية والمكونات الوظيفية. في السنوات الأخيرة، عملت شركات تجهيز الأغذية الأوروبية على تسريع انتقالها نحو المعالجة العميقة والتصنيع الذكي، مما أدى إلى نمو مستدام في الطلب على معدات التجفيف بالتجميد واسعة النطاق التي توفر كفاءة عالية واستقرارًا وذكاءً. وباعتبارها الشركة المحلية الرائدة في قطاع معدات تجفيف الأغذية بالتجميد والتي تتمتع بأعلى عدد من براءات الاختراع، أصبحت شركة BOLAIKE لاعباً رئيسياً في تلبية هذا الطلب في السوق الأوروبية، وذلك بفضل خبرتها الفنية العميقة وخبرتها الواسعة في التعاون الدولي.

خلال الزيارة، قام الوفد الأوروبي بجولة في ورش إنتاج المعدات واسعة النطاق التابعة لشركة BOLAIKE، ومراكز البحث والتطوير والاختبار، وخطوط تجميع الآلات الكاملة، واكتسب فهمًا شاملاً لعملية الشركة بأكملها بدءًا من تصنيع المكونات وحتى تسليم المنتج النهائي. وقد أعجب الوفد بشدة بالتنفيذ الشامل الذي قامت به شركة BOLAIKE لأنظمة الإدارة الذكية وعمليات التصنيع المرن وأنظمة مراقبة الجودة الشاملة. وركز الوفد على فحص مجففات التجميد الصناعية الكبيرة والمتوسطة الحجم المناسبة لتجهيز الأغذية المتقدمة، والحصول على رؤى تفصيلية حول أنظمة التقاط الرطوبة في المعدات، ودقة التحكم في درجة الحرارة، وحلول توفير الطاقة، وقدرات التشغيل الآلي.

تتميز مجففات التجميد من BOLAIKE بتصميم متكامل. ومن خلال التحسين المنهجي للوحدات الأساسية الثلاث —التبريد والفراغ والتدفئة—، يتم تقليل استهلاكها الإجمالي للطاقة بنسبة 25% – 35% مقارنة بالنماذج التقليدية. تشتمل المعدات على نظام عالي الكفاءة لالتقاط المياه بمعدل كفاءة يتجاوز 99%، مما يقلل وقت التجفيف بحوالي 30%. تم تجهيزه بنظام التحكم في درجة حرارة دوران زيت السيليكون وتقنية التسخين الإشعاعي الحاصلة على براءة اختراع، ويمكنه تنظيم درجات حرارة الدرج بدقة ضمن نطاق من -35°C إلى 80°C، مما يحسن كفاءة التجفيف بالتجميد بنسبة 20%–50% مقارنة بالمعدات التقليدية. وأعرب أعضاء الوفد عن تقديرهم الكبير لأداء معدات BOLAIKE في الحفاظ على الطاقة وكفاءة التجفيف، مشيرين إلى قدرتها التنافسية القوية في السوق الأوروبية.

وبعد أن علم أعضاء الوفد أن معدات BOLAIKE تم تصديرها بنجاح إلى روسيا والولايات المتحدة وكازاخستان والعديد من الدول الأوروبية، وتتمتع بحالات تطبيق واسعة النطاق في قطاعات الأغذية مثل الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والقهوة، أكدوا بشكل كامل قدرات BOLAIKE التصنيعية وقدرتها على التسليم الدولي. وأشار العديد من الممثلين إلى أن شركات الأغذية الأوروبية تبحث بنشاط عن موردين لمعدات التجفيف بالتجميد الفعالة والموثوقة، وأن الحلول التقنية والقدرات الإنتاجية لشركة BOLAIKE تلبي بشكل كامل معايير الجودة ومتطلبات العمليات في السوق الأوروبية.

وقال ممثل شركة بولايكي: “نرحب ترحيبا حارا بزيارة وفد صناعة الأغذية الأوروبية. تضع السوق الأوروبية معايير عالية للغاية للتطور التقني وجودة معدات تجهيز الأغذية؛ ويعد تفتيش هذا الوفد بمثابة اختبار واعتراف بخبرتنا الفنية وقدراتنا التصنيعية. سنواصل الالتزام بفلسفة ‘الابتكار القائم على التكنولوجيا والتميز في الخدمة’، وتزويد العملاء الأوروبيين بمعدات تجفيف بالتجميد عالية الأداء مصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات المحلية، إلى جانب الدعم الفني لدورة كاملة.”

وقد ساهمت الزيارة الناجحة التي قام بها وفد صناعة الأغذية الأوروبية في تعزيز نفوذ العلامة التجارية لشركة BOLAIKE في السوق الأوروبية وأرست أساسًا متينًا لتعميق تعاون الشركة مع شركات الأغذية الأوروبية. وفي المستقبل، ستواصل شركة BOLAIKE الاستفادة من محفظة براءات الاختراع الواسعة والخبرة الغنية في التعاون الدولي لتوفير حلول تقنية التجفيف بالتجميد المخصصة والمتكاملة لشركات تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم.

في الآونة الأخيرة، قاد السيد Marcio Barradas، مؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة Essence Food الإسبانية، فريقاً أساسياً من شركته في زيارة خاصة إلى القاعدة الصناعية الحديثة لشركة BOLAIKE في جيانغسو، لإجراء جولة تفقدية معمقة ومفاوضات تجارية. وباعتبارها الشركة الرائدة في قطاع معدات تجفيف الأغذية بالتجميد في الصين والتي تمتلك أكبر عدد من براءات الاختراع، تتمتع BOLAIKE بمكانة تقنية موثوقة وخبرة عملية واسعة في تقنية تجفيف الأغذية بالتجميد. تتخصص مجموعة Essence Food في استخدام تقنية التجفيف بالتجميد لتحويل نفايات الطعام إلى منتجات عالية القيمة الغذائية. وخلال هذه الزيارة، ركز الوفد على تفقد معدات التجفيف بالتجميد الصناعية كبيرة الحجم من BOLAIKE، والمصممة خصيصاً للمعالجة العميقة للفواكه والخضروات المتخصصة مثل الزيتون. وأجرى الطرفان مناقشات معمقة حول موضوعات تشمل التعاون التقني وشراء المعدات.

Essence Food Group هي شركة تكنولوجيا غذائية يقع مقرها الرئيسي في برشلونة بإسبانيا، وهي مكرسة لتحويل الفواكه والخضروات الفائضة ودون المستوى المطلوب من الإنتاج الزراعي إلى أغذية غنية بالمغذيات وطويلة الأمد من خلال الجمع بين الذكاء الاصطناعي والطباعة ثلاثية الأبعاد وتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المتقدمة. في وقت مبكر من عام 2017، ألقى مؤسس الشركة السيد مارسيو باراداس محاضرة TED دعا فيها الصناعة العالمية إلى “تحويل النفايات إلى ربح”، ومنذ ذلك الحين قاد فريقه في التطوير المستمر لمجال إعادة استخدام نفايات الطعام. اكتسب النهج التكنولوجي ونموذج الأعمال الخاص بشركة Essence Food اعترافًا واسع النطاق في الأسواق الأوروبية والأمريكية والشرق أوسطية، حيث أظهرت منتجاتها المجففة بالتجميد أداءً استثنائيًا في الحفاظ على المحتوى الغذائي الأصلي وإطالة مدة الصلاحية.

تعد إسبانيا رائدة عالميًا في إنتاج وتصدير الزيتون، حيث تمتلك أكثر من 2.5 مليون هكتار من بساتين الزيتون وإنتاجًا سنويًا يحتل المرتبة الأولى في العالم منذ فترة طويلة. ومع ذلك، في مجال معالجة الزيتون المتقدمة، تظل الصناعة المحلية تهيمن عليها طرق المعالجة الأولية التقليدية مثل التمليح واستخراج الزيت، في حين يتخلف تطوير المنتجات ذات القيمة المضافة العالية. في السنوات الأخيرة، عملت الحكومة الإسبانية بقوة على تعزيز تطوير صناعة معالجة المنتجات الزراعية، حيث أصبحت الأغذية الوظيفية والأغذية العضوية وتقنيات المعالجة المستدامة من أولويات التنمية الرئيسية. بفضل مزاياها الفريدة في الحفاظ على العناصر الغذائية الحساسة للحرارة، يعتبر المجتمع الأكاديمي الدولي تقنية التجفيف بالتجميد نهجًا مثاليًا للمعالجة المتقدمة للزيتون. تشير الأبحاث إلى أن التجفيف بالتجميد يحافظ على المركبات الفينولية ونشاط مضادات الأكسدة في مسحوق الزيتون بشكل أكثر فعالية من التجفيف بالحمل الحراري. اعترفت شركة Essence Food بالخبرة الفنية والقدرات التصنيعية لشركة BOLAIKE في مجال معدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق. ومن خلال تقديم هذه التكنولوجيا المتقدمة، تهدف الشركة إلى تحقيق تحول استراتيجي داخل أوروبا —التطور من “دولة كبرى لزراعة الزيتون” إلى “قوة رائدة في معالجة الزيتون المتقدمة”.

خلال الزيارة، قام وفد Essence Food بجولة في ورش إنتاج المعدات واسعة النطاق في BOLAIKE، ومركز البحث والتطوير والاختبار، وخطوط تجميع الآلات الكاملة، واكتسب فهمًا شاملاً لعمليات البحث والتطوير والتصنيع الخاصة بالشركة لمجموعتها الكاملة من معدات التجفيف بالتجميد، والتي تتراوح من 0.5 متر مربع إلى 200 متر مربع. لقد ترك التنفيذ الشامل الذي قامت به شركة BOLAIKE لأنظمة الإدارة الذكية وعمليات التصنيع المرن وأنظمة مراقبة الجودة الشاملة انطباعًا عميقًا لدى العملاء. وركز الوفد على فحص مجففات التجميد الصناعية واسعة النطاق المناسبة للمعالجة العميقة للأغذية مثل الزيتون والفواكه والخضروات، والحصول على رؤى تفصيلية حول أنظمة التقاط الرطوبة في المعدات، ودقة التحكم في درجة الحرارة، وحلول توفير الطاقة، وقدرات التشغيل الآلي.

تتميز مجففات التجميد الصناعية واسعة النطاق من BOLAIKE بتصميم متكامل. من خلال إعادة الهيكلة المنهجية لثلاث وحدات أساسية —التبريد والفراغ والتدفئة—، تحقق المعدات انخفاضًا بنسبة 25%–35% في إجمالي استهلاك الطاقة مقارنة بالنماذج التقليدية، مع تحسين كفاءة التجفيف بشكل كبير. يدمج الجهاز نظامًا عالي الكفاءة لالتقاط الرطوبة بمعدل كفاءة يتجاوز 99%، مما يقلل وقت التجفيف بحوالي 30% مقارنة بالمعدات التقليدية. مزود بتقنية دقيقة للتحكم في درجة الحرارة وحلول تبريد موفرة للطاقة، فهو يزيل الرطوبة بكفاءة من المواد في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، مما يزيد من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية واللون والنكهة والمركبات النشطة في الفواكه والخضروات مثل الزيتون. وهذا يجعلها مناسبة بشكل خاص للمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية المتخصصة ذات متطلبات الحساسية العالية للحرارة. يؤدي تصميم غرفة التجفيف ذات السعة الكبيرة للمعدات إلى زيادة قدرة المعالجة على دفعة واحدة بشكل كبير، مما يقلل بشكل فعال من إجمالي استهلاك الطاقة وتكاليف الإنتاج. وبعد أن علم الوفد أن معدات BOLAIKE قد خدمت بنجاح العديد من الأسواق الناضجة في أوروبا والولايات المتحدة —حيث تم تصدير 80% من الوحدات إلى الخارج وبيع المنتجات إلى بلدان ومناطق بما في ذلك روسيا والولايات المتحدة وكازاخستان—، أعرب الوفد عن اعترافه الكبير بقدرات BOLAIKE التصنيعية وقدرتها على التسليم الدولي.

وقال ممثل شركة بولايكي: “نرحب ترحيبا حارا بالزيارة التي قادها السيد مارسيو باراداس، الرئيس التنفيذي لمجموعة إيسنس فود. لقد حققت شركة Essence Food خطوات رائعة في استخدام تقنية التجفيف بالتجميد لتقليل هدر الطعام وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية. إن فلسفتهم المتمثلة في ‘تحويل النفايات إلى قيمة’ تتوافق تمامًا مع المهمة التأسيسية لشركة BOLAIKE المتمثلة في ‘تطوير صناعة الأغذية العالمية من خلال التكنولوجيا.’ خلال هذه الزيارة، أكد العميل بشكل كامل على آفاق تطبيق معدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق من BOLAIKE في المعالجة العميقة للفواكه والخضروات المتخصصة، مثل الزيتون. ونحن نعتقد أنه مع تعميق تعاوننا، ستساعد BOLAIKE شركة Essence Food في إنشاء خط إنتاج عالي القيمة المضافة من الأغذية المجففة بالتجميد في أوروبا، وسنعمل معًا على توسيع سوق الأغذية الصحية العالمية.”

وقد أدت الزيارة الناجحة والتبادل الفني المتعمق مع كبار المسؤولين التنفيذيين من مجموعة Essence Food Group الإسبانية إلى تعزيز تأثير العلامة التجارية لشركة Jiangsu BOLAIKE في السوق الأوروبية، مما يدل على القدرة المهنية للشركة على تمكين تحول صناعة الأغذية العالمية من خلال الابتكار التكنولوجي. وفي المستقبل، ستواصل BOLAIKE دعم فلسفة “الابتكار القائم على التكنولوجيا والتميز في الخدمة.” ومن خلال الاستفادة من محفظة براءات الاختراع الواسعة والخبرة الغنية في التعاون الدولي، ستوفر الشركة للعملاء العالميين حلولاً شاملة لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد —تتراوح من الآلات الفردية إلى خطوط الإنتاج الكاملة، ومن المعدات إلى العمليات— ملتزمة بأن تصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في قطاع تكنولوجيا التجفيف بالتجميد العالمي.

قام وفد برئاسة رئيس مجلس الإدارة والمدير الإقليمي لشركة قهوة برازيلية معروفة مؤخرًا بزيارة خاصة إلى المقر الرئيسي لشركة Jiangsu BOLAIKE، حيث قاموا بجولة شاملة في القاعدة الصناعية الحديثة للشركة ومرافق الإنتاج. وكان الغرض من هذه الزيارة هو الحصول على فهم متعمق للخبرة الفنية لشركة BOLAIKE وقدراتها التصنيعية في مجال تجفيف الأغذية بالتجميد، فضلاً عن استكشاف آفاق التعاون بين الطرفين في مجال معالجة القهوة المتقدمة. باعتبارها أكبر منتج للقهوة في العالم، تفتخر البرازيل بصناعة واسعة النطاق لزراعة القهوة وتصديرها، وقد عملت بنشاط على تعزيز التحول في السنوات الأخيرة من تصدير المنتجات الزراعية الخام إلى المعالجة المتقدمة ذات القيمة المضافة العالية. ومن خلال الاستفادة من ريادتها التكنولوجية في مجال معدات التجفيف بالتجميد، تبرز شركة BOLAIKE كشريك رئيسي في تلبية هذا الطلب.

تظل البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم وتعمل بمثابة “قوة استقرار” في سلسلة التوريد العالمية. تشير البيانات إلى أنه في عام 2025، وصلت صادرات البرازيل من القهوة إلى ما يقرب من 44.9 مليون كيس، مما أدى إلى توليد أكثر من 10 مليارات دولار من عائدات النقد الأجنبي —وهو رقم قياسي لصناعة القهوة في البلاد. ومع ذلك، ظلت صادرات القهوة البرازيلية تهيمن عليها منذ فترة طويلة الحبوب الخضراء، مع انخفاض نسبة المعالجة ذات القيمة المضافة، مما يترك مجالا كبيرا لزيادة قيمة المنتج. مع تزايد اتجاه الاستهلاك العالمي المهتم بالصحة، يستمر الطلب على القهوة المجففة بالتجميد في الارتفاع بسبب مزاياها، مثل تعظيم الاحتفاظ بمركبات رائحة ونكهة القهوة، فضلاً عن سهولة التخزين والنقل. وبحسب تقارير الصناعة، بلغت قيمة سوق القهوة المجففة بالتجميد العالمية حوالي 4.24 مليار دولار في عام 2024، ومن المتوقع أن تنمو إلى 7.3 مليار دولار بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ 7.03%. ويمثل هذا الاتجاه فرصة كبيرة لصناعة القهوة البرازيلية للانتقال من صادرات المواد الخام إلى إنتاج القهوة المتخصصة التي تعتمد على العلامات التجارية.

خلال الزيارة، قام الوفد البرازيلي بجولة في مرافق الإنتاج ومركز اختبار البحث والتطوير وخطوط تجميع الآلات الكاملة في شركة BOLAIKE. لقد ترك التنفيذ الشامل للشركة لأنظمة الإدارة الذكية وعمليات التصنيع المرن وأنظمة مراقبة الجودة الشاملة لمعدات التجفيف بالتجميد الكبيرة والمتوسطة الحجم انطباعًا عميقًا لدى العملاء. وركزوا عمليات التفتيش على مجففات التجميد الصناعية المناسبة لمعالجة القهوة المتقدمة —بما في ذلك النماذج التي تبلغ مساحتها 30 مترًا مربعًا و40 مترًا مربعًا والنماذج الأكبر— واكتسبوا رؤى تفصيلية حول أنظمة التقاط الرطوبة في المعدات ودقة التحكم في درجة الحرارة وحلول توفير الطاقة وقدرات التشغيل الآلي. تتميز مجففات التجميد BOLAIKE بتصميم متكامل، ومجهزة بأنظمة عالية الكفاءة لالتقاط الرطوبة وتقنية دقيقة للتحكم في درجة الحرارة. إنها تزيل الرطوبة بكفاءة من مستخلصات القهوة في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، مما يزيد من الاحتفاظ برائحة القهوة الطبيعية ومركبات النكهة والمكونات النشطة، وبالتالي ضمان الجودة المتسقة والطعم الأصيل لمسحوق القهوة المجفف بالتجميد. بالإضافة إلى ذلك، توفر المعدات مزايا مثل الأتمتة العالية وكفاءة التجفيف الاستثنائية والتشغيل المستقر وطويل الأمد. يعمل تصميم غرفة التجفيف ذات السعة الكبيرة على تعزيز قدرة المعالجة على دفعة واحدة بشكل كبير، مما يقلل بشكل فعال من إجمالي استهلاك الطاقة وتكاليف الإنتاج.

وبعد أن علم العميل أن معدات BOLAIKE قد خدمت بنجاح الأسواق الناضجة في أوروبا والأمريكيتين وأماكن أخرى، وتفتخر بمجموعة كبيرة من حالات التطبيق في قطاعات مثل القهوة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمنتجات الحيوية، أعرب العميل عن تقديره الكبير لقدرات BOLAIKE التصنيعية وقدرتها على التسليم. قدم ممثل من شركة BOLAIKE نظرة عامة مفصلة على الخبرة الفنية للشركة في مجال تجفيف القهوة بالتجميد، بما في ذلك منحنيات عملية التجفيف بالتجميد المُحسّنة لخصائص مواد القهوة، واستراتيجيات التحكم في درجة الحرارة، وحلول التشغيل الموفرة للطاقة. وشارك الطرفان في مناقشات معمقة حول مواضيع مثل معايير عملية تجفيف مستخلصات القهوة بالتجميد، واختيار المعدات، وتخطيط القدرة الإنتاجية، والدعم الفني المستمر.

وقال ممثل شركة بولايكي: “نرحب ترحيبا حارا بزيارة كبار المسؤولين التنفيذيين في شركات القهوة البرازيلية. تشكل البرازيل حجر الزاوية في صناعة القهوة العالمية، وتعد تقنية التجفيف بالتجميد وسيلة رئيسية لتعزيز إمكانات القيمة المضافة للقهوة والتوسع في الأسواق الراقية. ونحن نتطلع إلى الاستفادة من هذا التبادل لتزويد شركائنا البرازيليين بحلول متقدمة للتجفيف بالتجميد، مما يساعد صناعة القهوة البرازيلية على تحقيق ترقية تحويلية من صادرات المواد الخام إلى المعالجة العميقة."

وقد عززت الزيارة الناجحة التي قام بها كبار المسؤولين التنفيذيين من شركة القهوة البرازيلية نفوذ العلامة التجارية لشركة جيانغسو بولايكي في سوق أمريكا الجنوبية وأظهرت القدرة المهنية للشركة على تمكين الترقيات الزراعية العالمية من خلال الابتكار التكنولوجي. وفي المستقبل، ستواصل BOLAIKE دعم فلسفة “الابتكار القائم على التكنولوجيا والتميز في الخدمة.” ومن خلال الاستفادة من قاعدة التصنيع الذكية الجديدة والخبرة الواسعة في التعاون الدولي، ستقدم الشركة حلولاً مخصصة وشاملة وعالية الجودة للتجفيف بالتجميد للقهوة العالمية وغيرها من مؤسسات تجهيز الأغذية، وتسعى جاهدة لتصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في مجال تكنولوجيا التجفيف بالتجميد الدولية.

وفي الآونة الأخيرة، أعلنت شركة جيانغسو بولايكي، وهي شركة رائدة في قطاع تصنيع معدات التجفيف بالتجميد في الصين، عن نجاح آخر. وقد أكملت وحدات متعددة من معدات التجفيف بالتجميد الصناعية متوسطة الحجم التي تنتجها الشركة الإنتاج والتشغيل، وتم تحميلها بنجاح لشحنها إلى مقاطعة جيلين. تتضمن هذه الدفعة مجففات تجميد صناعية متقدمة متوسطة الحجم بمواصفات مثل 20 مترًا مربعًا و25 مترًا مربعًا. وسيتم استخدام المعدات على نطاق واسع في معالجة الفواكه والخضروات واللحوم والدواجن والأعشاب الطبية الصينية والمنتجات الزراعية المتخصصة بالتجميد من قبل شركات تجهيز الأغذية المحلية. ويمثل هذا استمرار جهود شركة جيانغسو بولايكي لتعزيز قدراتها الخدمية في الأسواق الإقليمية المحلية الرئيسية مع تعميق حضورها في الأسواق الدولية، وحقن زخم جديد لـ "التصنيع الذكي في الصين" في تحويل وتطوير صناعة الأغذية في شمال شرق الصين.



تعمل تقنية التجفيف بالتجميد، وهي إحدى التقنيات الأساسية في مجال تجهيز الأغذية وحفظها، على إزالة الرطوبة بكفاءة من المواد في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، مما يزيد من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية واللون والنكهة والمواد الفعالة. يتم تطبيقه على نطاق واسع في الأغذية الراقية والمنتجات الصحية والمنتجات البيولوجية وغيرها من المجالات. مع تزايد الطلب الاستهلاكي المحلي على الأطعمة الصحية والمريحة والمغذية للغاية، أصبحت معدات التجفيف بالتجميد عالية الكفاءة وعالية الاستقرار والذكية أداة رئيسية لمؤسسات تجهيز الأغذية التي تسعى إلى ترقية المنتجات والمنافسة المتمايزة. بفضل خبرتها التقنية العميقة وابتكارها المستمر، تبرز شركة جيانغسو بولايكي كقوة مهمة في تلبية هذا الطلب في السوق المحلية.

ركزت شركة Jiangsu BolaiKe منذ فترة طويلة على البحث والتطوير وتصنيع حلول التجفيف بالتجميد عالية الأداء وعالية الموثوقية. إن مجففات التجميد الصناعية متوسطة الحجم التي يتم شحنها إلى جيلين عبارة عن سلسلة من المنتجات المصممة بعناية لتلبية الاحتياجات المحددة لمؤسسات تجهيز الأغذية الإقليمية. تدمج المعدات أنظمة متقدمة لالتقاط بخار الماء، وتكنولوجيا دقيقة للتحكم في درجة الحرارة، وحلول تبريد موفرة للطاقة، وتتميز بمزايا متميزة مثل درجة عالية من الأتمتة، وكفاءة تجفيف ممتازة، وتشغيل مستقر ودائم. وفي الوقت نفسه، تحقق مجففات التجميد متوسطة الحجم توازناً جيداً بين مساحة التجفيف وحجم الاستثمار. إنها توفر قدرة معالجة عالية نسبيًا على دفعة واحدة مع الحفاظ على المرونة والاقتصاد، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لمؤسسات الإنتاج متوسطة الحجم وسيناريوهات المعالجة متعددة الأصناف على دفعات صغيرة. يتم استخدامها على نطاق واسع لإنتاج رقائق الفاكهة والخضروات، ومنتجات اللحوم الجاهزة للأكل، والأعشاب الطبية الصينية المغذية، والمنتجات الزراعية المتخصصة، والمزيد، مما يساعد العملاء على تحقيق تحسينات مزدوجة في القيمة المضافة للمنتج والقدرة التنافسية في السوق.

تعد مقاطعة جيلين، الواقعة في المركز الجغرافي لشمال شرق آسيا، قاعدة زراعية مهمة ومعالجة المنتجات الزراعية في الصين. وهي غنية بالموارد المتخصصة مثل الجينسنغ وقرون الأيائل والفطريات الصالحة للأكل والتوت الأزرق والماشية عالية الجودة. وفي السنوات الأخيرة، عملت حكومة مقاطعة جيلين بقوة على تعزيز المعالجة العميقة للمنتجات الزراعية والتنمية عالية الجودة لصناعة الأغذية. تحظى تقنية التجفيف بالتجميد، باعتبارها وسيلة مهمة لتحسين جودة المنتج وإطالة مدة صلاحيته واستكشاف الأسواق الراقية، باهتمام وتفضيل متزايدين من الشركات المحلية. إن شحن شركة Jiangsu BolaiKe على دفعات من معدات التجفيف بالتجميد متوسطة الحجم إلى سوق جيلين لا يوفر للعملاء المحليين أدوات معالجة التجفيف بالتجميد المتقدمة فحسب، بل يدعم أيضًا مؤسسات جيلين في تحقيق تحسينات شاملة في ابتكار المنتجات ومراقبة الجودة وكفاءة الإنتاج من خلال دعم العمليات المخصصة والخدمات الفنية المحلية، وتعزيز التنمية عالية الجودة لصناعة الأغذية في شمال شرق الصين.

وقال ممثل من شركة BolaiKe: "نحن سعداء للغاية بتسليم معدات التجفيف بالتجميد الصناعية متوسطة الحجم التي قمنا بتطويرها بشكل مستقل لعملائنا في جيلين. وهذا لا يعكس الاعتراف بقوتنا التقنية وجودة منتجاتنا في السوق المحلية فحسب، بل يتماشى أيضًا مع نيتنا الأصلية المتمثلة في استخدام التكنولوجيا المتقدمة لتعزيز تقدم صناعة الأغذية في الصين. ونحن نعتقد أن هذه الدفعة من المعدات ستخلق قيمة كبيرة للعملاء المحليين، ونتطلع إلى اغتنام هذه الفرصة لتعميق التعاون مع شركات تصنيع الأغذية في شمال شرق الصين وفي جميع أنحاء البلاد، وتوفير حلول تكنولوجيا التجفيف بالتجميد المخصصة والمتكاملة بشكل مستمر.

وتعزز هذه الشحنة بشكل أكبر القدرة التنافسية لشركة جيانغسو بولايكي ونفوذها في سوق معدات التجفيف بالتجميد المحلية، مما يدل على تصميم الشركة على الاستجابة بنشاط لمتطلبات التحديث الصناعي المحلي ودفع التنمية الإقليمية المنسقة من خلال الابتكار التكنولوجي. في المستقبل، ستواصل شركة Jiangsu BolaiKe الالتزام بفلسفة الريادة التكنولوجية والتميز في الخدمة، وتحسين أنظمة منتجاتها وقدراتها الخدمية باستمرار، والسعي إلى أن تصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في مجال تكنولوجيا معالجة الأغذية وحفظها على مستوى العالم وفي الصين.

وفي الآونة الأخيرة، وصلت شركة جيانغسو بولايكي، الشركة الرائدة في تصنيع معدات التجفيف بالتجميد في الصين، إلى مرحلة مهمة أخرى في تطويرها. انتقلت الشركة رسميًا إلى قاعدة صناعية جديدة ومتطورة، واحتفالًا بهذه المناسبة، أقامت حفل شحن كبير لمعدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق المخصصة للعملاء في الخارج. مجموعة من مجففات التجميد الصناعية المتطورة، تتراوح مساحتها من 30 مترًا مربعًا إلى 40 مترًا مربعًا أو أكثر، جاهزة للشحن وسيتم إرسالها قريبًا إلى بلدان متعددة في أوروبا والأمريكتين. يمثل هذا “الاحتفال المزدوج” بالانتقال والشحنات الخارجية مرحلة جديدة لشركة Jiangsu BoLaiKe من حيث ترقية الطاقة الإنتاجية وتحسين الخدمة والتوسع العالمي، مما يضيف زخمًا قويًا إلى رحلة “التصنيع الذكي الصيني” في سوق المعدات المتطورة العالمية.

باعتبارها عملية أساسية في معالجة الأغذية وحفظها، تعمل تقنية التجفيف بالتجميد على إزالة الرطوبة من المواد بكفاءة في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، وبالتالي تعظيم الاحتفاظ بالقيمة الغذائية واللون والنكهة والمركبات النشطة بيولوجيًا. لقد أصبحت خطوة أساسية لا غنى عنها في صناعات مثل الأغذية الراقية والمكملات الصحية والمستحضرات الصيدلانية الحيوية. مع النمو المستمر للطلب العالمي على المنتجات الصحية، تعمل صناعة الأغذية على تسريع انتقالها نحو المعالجة العميقة والتصنيع الذكي، مما يخلق حاجة سوقية ملحة بشكل متزايد لمعدات التجفيف بالتجميد واسعة النطاق والتي تتمتع بكفاءة عالية واستقرار وذكاء. من خلال الاستفادة من خبرتها الفنية العميقة وقدراتها الابتكارية المستمرة، تعمل شركة Jiangsu BoLaiKe على تعزيز قدرتها على تلبية متطلبات السوق العالمية من خلال الاعتماد على قاعدة التصنيع الذكية التي تمت ترقيتها حديثًا.

تقع القاعدة الصناعية التي تم تشغيلها حديثًا في منطقة صناعية أساسية بمقاطعة جيانغسو، حيث تمثل مساحتها الإجمالية وحجم إنتاجها قفزة كبيرة إلى الأمام مقارنة بالموقع السابق. يدمج المرفق الجديد البحث والتطوير والتصميم والتصنيع الدقيق والتجميع النهائي واختبار الأداء وخدمة العملاء. ومن خلال التنفيذ الكامل لأنظمة إدارة الإنتاج الذكية وعمليات التصنيع المرن، فقد عززت بشكل كبير كفاءة الإنتاج وقدرات ضمان الجودة لمعدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق. توفر ورش التجميع الأكثر اتساعًا ومنصات الاختبار المتقدمة دعمًا قويًا للتسليم الفعال لمجففات التجميد واسعة النطاق، مما يضع أساسًا متينًا للشركة لتأمين المزيد من الطلبات الخارجية وخدمة العملاء العالميين.

وبالتزامن مع عملية النقل، تمثل مجففات التجميد الصناعية واسعة النطاق التي تشحنها شركة Jiangsu BoLaiKe إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية سلسلة منتجاتها الرائدة، المصممة لتلبية متطلبات الإنتاج العالمية وواسعة النطاق. يدمج الجهاز نظامًا عالي الكفاءة لالتقاط الرطوبة، وتقنية دقيقة للتحكم في درجة الحرارة، وحلول تبريد موفرة للطاقة، مما يوفر مزايا أساسية مثل الأتمتة العالية، وكفاءة التجفيف الاستثنائية، والتشغيل المستقر وطويل الأمد. يعمل تصميم غرفة التجفيف ذات السعة الكبيرة على تعزيز قدرة المعالجة على دفعة واحدة بشكل كبير مع تقليل استهلاك الطاقة الإجمالي وتكاليف الإنتاج بشكل فعال. وهو قابل للتطبيق على نطاق واسع في معالجة الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والقهوة والأعشاب ومختلف المكونات الغذائية الوظيفية، مما يساعد العملاء الأجانب على تحقيق ترقيات المنتجات والقفزة في القدرة التنافسية في السوق.

باعتبارها مراكز عالمية لصناعة الأغذية، تفرض الأسواق الأوروبية والأمريكية متطلبات صارمة على التطور التكنولوجي ومعايير الجودة واستدامة معدات المعالجة. ومع دخول معدات Jiangsu BoLaiKe الآن إلى هذه الأسواق الناضجة بكميات كبيرة، لا توفر الشركة للعملاء المحليين حلول تجفيف بالتجميد عالية الأداء فحسب، بل تساعد أيضًا مؤسسات الأغذية الإقليمية على تحقيق تحسينات شاملة في ابتكار المنتجات ومراقبة الجودة وكفاءة الإنتاج من خلال دعم العمليات المخصص والخدمات الفنية ذات الدورة الكاملة. ويسلط هذا الضوء أيضًا على القدرات القوية والريادة التكنولوجية لـ “التصنيع الذكي في الصين” ضمن السلسلة الصناعية العالمية.

وقال ممثل من شركة BoLaiKe: “يمثل الانتقال إلى منشأتنا الجديدة إنجازًا مهمًا في تطوير الشركة، حيث يخلق فرصًا أوسع لتوسيع القدرة الإنتاجية، وتطوير التكنولوجيا، وتعزيز خدماتنا. وفي هذه المرحلة المهمة، فإن شحن وحدات تجفيف بالتجميد متعددة واسعة النطاق إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية يعد بمثابة اعتراف بإنجازاتنا الماضية وشهادة على تطلعاتنا للتعاون في المستقبل. “سنتخذ هذا كنقطة انطلاق لمواصلة تعميق خبرتنا في تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، وتزويد الشركاء العالميين بحلول تجفيف بالتجميد أكثر كفاءة وذكاءً وموثوقية في مكان واحد.”

وقد أدى التقدم المتزامن في عمليات النقل والشحنات الخارجية إلى تعزيز القدرة التنافسية الشاملة لشركة Jiangsu BoLaiKe وتأثير علامتها التجارية في سوق معدات التجفيف بالتجميد العالمية، مما يدل على تصميم الشركة الراسخ على دفع توسع السوق من خلال ترقية القدرة الإنتاجية وتمكين التعاون الصناعي العالمي من خلال الابتكار التكنولوجي. وفي المستقبل، ستواصل شركة Jiangsu BoLaiKe دعم مبادئ الريادة التكنولوجية والتميز في الخدمة. ومن خلال الاستفادة من قاعدة التصنيع الذكية الجديدة، ستعمل الشركة باستمرار على تحسين محفظة منتجاتها وشبكة خدماتها، وتسعى جاهدة لتصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في قطاع تكنولوجيا تجهيز الأغذية وحفظها العالمي.

وفي الآونة الأخيرة، جذبت شركة جيانغسو بولايكي، الشركة الرائدة في تصنيع معدات التجفيف بالتجميد في الصين، اهتماماً دولياً مرة أخرى. وقد تم تعبئة العديد من وحدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق التي تنتجها الشركة بنجاح وهي الآن في طريقها رسميًا إلى بلدان مختلفة في أوروبا والأمريكتين. تتضمن هذه الشحنة مجففات تجميد صناعية متقدمة تتراوح مساحتها من 30 مترًا مربعًا إلى 40 مترًا مربعًا وحتى نماذج أكبر، مما يمثل خطوة مهمة إلى الأمام في التوسع العالمي لشركة Jiangsu BoLaiKe في سوق معدات تجهيز الأغذية الراقية. كما يسلط الضوء على القدرات القوية والريادة التكنولوجية لشركة “صنع في الصين” ضمن السلسلة الصناعية العالمية.

تعد تقنية التجفيف بالتجميد، والمعروفة أيضًا باسم التجفيد، إحدى التقنيات الأساسية في قطاع تجهيز الأغذية وحفظها اليوم. فهو يزيل الرطوبة بكفاءة من المواد في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، وبالتالي تعظيم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية واللون والنكهة والمركبات النشطة بيولوجيا. يتم استخدامه على نطاق واسع في المنتجات الغذائية الراقية والمكملات الصحية والمستحضرات الصيدلانية الحيوية. مع ظهور اتجاهات الاستهلاك العالمية المهتمة بالصحة وتحول صناعة الأغذية نحو المعالجة ذات القيمة المضافة، هناك طلب دولي متزايد على معدات التجفيف بالتجميد واسعة النطاق التي توفر كفاءة عالية واستقرارًا وتشغيلًا ذكيًا. وبفضل خبرتها التقنية العميقة واستثمارها المستمر في الابتكار، تبرز شركة Jiangsu BoLaiKe كلاعب رئيسي في تلبية هذا الطلب العالمي.

لقد كرست شركة Jiangsu BoLaiKe جهودها منذ فترة طويلة للبحث والتطوير وتصنيع حلول التجفيف بالتجميد عالية الأداء والموثوقة للغاية. تمثل مجففات التجميد الصناعية واسعة النطاق التي يتم شحنها الآن إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية سلسلة منتجات تم تطويرها خصيصًا لمعالجة الاتجاهات نحو الإنتاج المعولم وواسع النطاق. يدمج الجهاز نظامًا متقدمًا لاحتجاز الرطوبة، وتقنية دقيقة للتحكم في درجة الحرارة، وحل تبريد عالي الكفاءة وموفر للطاقة، مما يوفر مزايا متميزة مثل الأتمتة العالية، وكفاءة التجفيف الاستثنائية، والتشغيل المستقر وطويل الأمد. يؤدي تصميم غرفة التجفيف ذات السعة الكبيرة إلى زيادة قدرة المعالجة على دفعة واحدة بشكل كبير مع تقليل استهلاك الطاقة الإجمالي وتكاليف الإنتاج بشكل فعال. وهو قابل للتطبيق على نطاق واسع في معالجة الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والقهوة والأعشاب ومختلف المكونات الغذائية الوظيفية، مما يساعد العملاء على تحقيق ترقيات المنتج والقفزة إلى الأمام في القدرة التنافسية في السوق.

باعتبارها قطاعات رئيسية لصناعة الأغذية العالمية، فإن الأسواق الأوروبية والأمريكية لديها طلب قوي على معدات المعالجة عالية الجودة والمتقدمة تكنولوجياً. تتميز أوروبا بأسواق ناضجة ومعايير صارمة في مجالات مثل الأغذية الصحية والمنتجات العضوية والمكونات الوظيفية؛ وفي الوقت نفسه، تشتهر الأمريكتان بثقافات الطهي المتنوعة والأسواق الاستهلاكية الواسعة والتقبل العالي للعمليات المبتكرة. مع دخول هذه الدفعة من المعدات إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، لن توفر Jiangsu BoLaiKe للعملاء المحليين أدوات التجفيف بالتجميد المتقدمة فحسب، بل ستدفع أيضًا التحسينات الشاملة في ابتكار المنتجات ومراقبة الجودة وكفاءة الإنتاج للمؤسسات المحلية من خلال التكيف الفني ودعم العمليات، وبالتالي تعزيز التنمية عالية الجودة لصناعة الأغذية الإقليمية.

وقال ممثل من شركة BoLaiKe: “ يشرفنا بشدة أن نقوم بتسليم معدات التجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق التي قمنا بتطويرها بشكل مستقل إلى شركائنا في أوروبا والأمريكتين. وهذا لا يعكس اعتراف السوق الدولية بقدراتنا التقنية وجودة منتجاتنا فحسب، بل يتماشى أيضًا مع مهمتنا الأصلية المتمثلة في دفع تقدم صناعة الأغذية العالمية من خلال التكنولوجيا المتقدمة. ونحن نعتقد أن هذه الشحنة ستخلق قيمة كبيرة لعملائنا، ونتطلع إلى استغلال هذه الفرصة لتعميق تعاوننا مع الشركاء العالميين ومواصلة تقديم حلول تقنية التجفيف بالتجميد المخصصة والمتكاملة.”

وتعزز هذه الشحنة القدرة التنافسية لشركة Jiangsu BoLaiKe وتأثيرها في سوق معدات التجفيف بالتجميد العالمية، مما يدل على تصميم الشركة على الاستجابة بنشاط لاتجاهات التنمية العالمية ودفع الترقيات الصناعية التعاونية من خلال الابتكار التكنولوجي. وفي المستقبل، ستواصل شركة Jiangsu BoLaiKe دعم فلسفة “القيادة التكنولوجية والتوجه نحو الخدمة”، وتحسين محفظة منتجاتها وقدراتها الخدمية بشكل مستمر، والسعي إلى أن تصبح شريكًا موثوقًا به ومعيارًا صناعيًا في قطاع تكنولوجيا معالجة الأغذية وحفظها العالمي.

في الآونة الأخيرة، نجحت شركة Jiangsu BoLaiKe، الشركة الرائدة في تصنيع معدات التجفيف بالتجميد في الصين، في شحن مجموعة من الطلبات الدولية الكبرى. تم تعبئة وشحن العديد من وحدات التجفيف بالتجميد ذات السعة الكبيرة التي تنتجها الشركة، بما في ذلك مجففات التجميد الصناعية المتقدمة بمساحة 30 مترًا مربعًا و40 مترًا مربعًا، رسميًا إلى بلغاريا وروسيا في أوروبا. تمثل هذه الشحنة إنجازًا كبيرًا آخر لشركة Jiangsu BoLaiKe في توسيع حضورها في سوق معدات تجهيز الأغذية الراقية العالمية، وهي بمثابة دليل حي على كيفية خدمة التكنولوجيا المتطورة “صنع في الصين” للزراعة الحديثة وصناعة الأغذية في جميع أنحاء العالم.



تعمل تقنية التجفيف بالتجميد، المعروفة أيضًا باسم التجفيد، على إزالة الرطوبة من المواد تحت ظروف درجات الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض، وبالتالي تعظيم الاحتفاظ بمحتواها الغذائي الأصلي ولونها ونكهتها ونشاطها الحيوي. إنها عملية أساسية لإنتاج أغذية محمولة عالية الجودة وطويلة الأمد ومكملات صحية ومستحضرات صيدلانية حيوية. مع النمو المستمر في الطلب الاستهلاكي العالمي على الأغذية الصحية والطبيعية والمريحة، فضلاً عن تطوير الصناعات ذات الصلة نحو المعالجة العميقة، هناك حاجة ملحة في السوق إلى معدات تجفيف بالتجميد الصناعية واسعة النطاق فعالة ومستقرة وذكية.

لقد شاركت شركة Jiangsu BoLaiKe بشكل عميق في مجال تكنولوجيا التجفيف بالتجميد لسنوات عديدة، مع التركيز باستمرار على البحث والتطوير وتصنيع حلول التجفيف بالتجميد عالية الأداء والموثوقة للغاية. تمثل مجففات التجميد التي تبلغ مساحتها 30 مترًا مربعًا و40 مترًا مربعًا والتي تم شحنها إلى بلغاريا وروسيا سلسلة المنتجات الرائدة للشركة، والمصممة لتلبية متطلبات الإنتاج على نطاق واسع. تتميز المعدات بتصميم متقدم لنظام التقاط الرطوبة، وتكنولوجيا دقيقة للتحكم في درجة الحرارة، وحلول تبريد عالية الكفاءة وموفرة للطاقة، مما يوفر خصائص متميزة مثل الأتمتة العالية، وكفاءة التجفيف الممتازة، والتشغيل المستقر والموثوق. تعمل غرفة التجفيف الفسيحة على زيادة سعة الدفعة بشكل كبير، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة وتكاليف الإنتاج لكل وحدة. تعتبر هذه الآلات مناسبة بشكل مثالي لمعالجة الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والقهوة والأعشاب ومختلف المكونات الغذائية الوظيفية المبتكرة، مما يساعد العملاء على تعزيز قيمة المنتج والقدرة التنافسية في السوق.



باعتبارها منتجًا زراعيًا رئيسيًا في أوروبا، تشتهر بلغاريا بمنتجات الورد الوفيرة والزبادي والنبيذ والفواكه والخضروات المتخصصة؛ وتتمتع روسيا، بمساحاتها الشاسعة ومواردها الزراعية المتنوعة، بطلب كبير على تقنيات حفظ الأغذية والمعالجة ذات القيمة المضافة. إن الدخول الناجح لمعدات جيانغسو بولايكي إلى أسواق كلا البلدين سيدعم بشكل مباشر التصنيع الزراعي المتقدم المحلي، وتصنيع الأغذية ذات القيمة المضافة العالية، وقطاعات التكنولوجيا الحيوية المحتملة، مما يوفر دعمًا قويًا للمعدات للمؤسسات ذات الصلة في كلا البلدين لتحديث عمليات الإنتاج، وتطوير المنتجات الراقية، وتوسيع الأسواق المحلية والدولية. ولا يمثل هذا مجرد تصدير للمعدات، بل يمثل أيضًا تبادلًا وتعاونًا بين تقنيات معالجة الأغذية المتقدمة وفلسفات الإنتاج.

صرح BoLaiKe: “ يسعدنا تسليم معدات التجفيف بالتجميد واسعة النطاق التي قمنا بتطويرها بأنفسنا إلى شركائنا في بلغاريا وروسيا. وهذا لا يمثل اعترافًا كبيرًا بالقدرات التقنية لمنتجنا وجودته من عملائنا فحسب، بل يتماشى أيضًا مع رؤيتنا لتعزيز الاعتماد الواسع النطاق لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد لصالح صناعة الأغذية العالمية. ونحن نؤمن إيمانًا راسخًا بأن هذه المعدات ستساعد عملائنا على خلق قيمة تجارية أكبر، ونتطلع إلى استغلال هذه الفرصة لتعميق علاقاتنا مع السوق الأوروبية وتوفير حلول تجفيف بالتجميد مخصصة وشاملة لمزيد من العملاء الدوليين.”

وتعزز هذه الشحنة مكانة شركة Jiangsu BoLaiKe في سوق معدات التجفيف بالتجميد الدولية وتظهر تصميم الشركة وقدرتها على الاستجابة بنشاط لمبادرة الحزام والطريق، مما يدفع الابتكار لمساعدة الشركاء العالميين على تحقيق التحديث الصناعي والتنمية المستدامة. وفي المستقبل، ستواصل شركة Jiangsu BoLaiKe إعطاء الأولوية للابتكار وتحسين منتجاتها وخدماتها، والسعي إلى أن تصبح رائدة موثوقة في قطاع تكنولوجيا تجهيز الأغذية وحفظها العالمي.