سيينو تكشف النقاب عن “مجفف التجميد النبضي الفراغي” كفاءة التجفيف بالتجميد تزداد بنسبة ثورية تبلغ 30%–50%

في 31 يناير 2026، في “التجديد النبضي —مؤتمر SIENO السنوي لعام 2026 وإطلاق منتج جديد”، كشف معهد أبحاث تكنولوجيا التجفيف بالتجميد SIENO (جيانغسو) المحدودة رسميًا عن “مجفف التجميد النبضي الفراغي الذي تم تطويره بشكل مستقل.” في ظل ظروف التجفيف بالتجميد النموذجية للأغذية، تستخدم هذه الآلة عملية تجفيف نبضية مفرغة محسنة لزيادة كفاءة التجفيف بالتجميد الإجمالية بحوالي 30%–50% مقارنة بأوضاع الفراغ الثابت المستمر التقليدية، مما يمثل تقدمًا كبيرًا في مجال تكنولوجيا التجفيف بالتجميد.

معهد سيينو للأبحاث يجمع أفضل المواهب العلمية في الصين
ويرتكز هذا الاختراق التكنولوجي على الفريق الأكاديمي رفيع المستوى الذي شكله معهد أبحاث تكنولوجيا التجفيف بالتجميد SIENO. يشكل العلماء الرائدون في مجال تكنولوجيا التجفيف بالتجميد في الصين —بما في ذلك البروفيسور شياو هونغوي من جامعة الزراعة الصينية، والبروفيسور تشانغ ويبينغ من جامعة بكين للتكنولوجيا والأعمال، والبروفيسور وانغ دونغ من جامعة شنشي للعلوم والتكنولوجيا، والبروفيسور وانغ جون من جامعة شمال غرب A&F— الفريق الأساسي للمعهد، مما يجعل معهد أبحاث SIENO واحدًا من أحدث الأبحاث في البلادد- المؤسسات في مجال تكنولوجيا التجفيف بالتجميد.


قفزة في الكفاءة ناجمة عن التجفيف النبضي الفراغي
وفي المؤتمر الصحفي، حدد لي سوبين، رئيس مجلس إدارة شركة جيانغسو بولياكي، مخطط التطوير المستقبلي لشركة سيينو: “الابتكار التكنولوجي هو المحرك الأساسي لتطوير الشركات. إن التقدم في تكنولوجيا التجفيف النبضي الفراغي ليس فقط خطوة حاسمة في تحول SIENO من شركة مصنعة لمعدات التجفيف بالتجميد إلى مزود لحلول التجفيف بالتجميد الشاملة، ولكنه أيضًا خيار استراتيجي لبناء مستقبل عالي الكفاءة والذكاء للصناعة بأكملها. نحن نؤمن بأن هذه التكنولوجيا لديها القدرة على رفع سقف كفاءة إنتاج التجفيف بالتجميد الحالي بشكل كبير عبر سيناريوهات تطبيق متعددة، مما يخلق قيمة أكبر لعملائنا.”


(لي سوبين، رئيس مجلس إدارة جيانغسو بوليكي)

ومضى تشو بينغ، مدير التسويق في SIENO، في شرح أهمية هذا الاختراق التكنولوجي: “يمكن لتقنية النبض الفراغي الجديدة زيادة كفاءة التجفيف بالتجميد بنسبة 30% إلى 50%. وهذا ليس مجرد تحسن عددي، بل هو تحول نموذجي في التكنولوجيا، مما يمكّن شركة SIENO من إبعاد نفسها بشكل أكبر عن المنافسة السعرية المتجانسة وإنشاء خندق تكنولوجي جديد. سيتم طرح مجفف التجميد النبضي الفراغي الخاص بنا للبيع رسميًا في النصف الثاني من عام 2026.”

يقدم الخبراء الأكاديميون تحليلاً متعمقًا لقيمة التكنولوجيا
وفي المؤتمر الصحفي، قدم أربعة أساتذة من جامعات رائدة تحليلات متعمقة لتكنولوجيا التجفيف النبضي الفراغي بناءً على مجالات بحث كل منهم
قام البروفيسور شياو هونغوي من جامعة الزراعة الصينية بتتبع تاريخ تطور تكنولوجيا التجفيف بالتجميد بشكل منهجي. وقد أظهر التطبيقات الواسعة النطاق لهذه التكنولوجيا في مختلف القطاعات، بما في ذلك الأغذية والأدوية، وأجرى تحليلاً مقارناً للخصائص التقنية للمعدات التمثيلية محلياً ودولياً. وبناءً على ذلك، أشار إلى أن تقنية التجفيف النبضي الفراغي من شأنها تمكين المزيد من القطاعات الصناعية وقيادة اتجاه جديد نحو إنتاج التجفيف بالتجميد الأخضر عالي الجودة.


(شياو هونغوي، أستاذ متميز في جامعة الزراعة الصينية)

ركز البروفيسور تشانغ ويبينغ من جامعة بكين للتكنولوجيا والأعمال على البحث والتطوير في مجال المعدات. وانطلاقا من تطوير أنظمة تجفيف بالتجميد ذكية وعالية الجودة للفواكه والخضروات، أوجز أفكاره لإنشاء معدات تجفيف بالتجميد جديدة، مما أدى إلى دمج وعرض أنظمة التجفيف النبضي الفراغي.


(تشانغ ويبينغ، أستاذ مشارك، جامعة بكين للتكنولوجيا والأعمال)

قدم البروفيسور وانغ دونغ من جامعة شنشي للعلوم والتكنولوجيا تحليلاً متعمقًا للوضع الحالي والاحتياجات المتعلقة بتطبيق تقنية التجفيف بالتجميد الفراغي في الصناعات المتخصصة المحلية في مقاطعة شنشي. وباستخدام دراسات حالة محددة، أظهر الدور الهام الذي تلعبه تكنولوجيا التجفيف بالتجميد في دفع تنمية الاقتصادات المتخصصة المحلية، كما أوجز الآفاق الواسعة لتكنولوجيا التجفيف النبضي الفراغي من حيث تحسين الكفاءة وتوسيع نطاق تطبيقها.

(وانغ دونغ، أستاذ مشارك، جامعة شنشي للعلوم والتكنولوجيا)

ركز البروفيسور وانغ جون من جامعة نورث ويست إيه آند إف على تطوير النظم البيئية البحثية المتطورة. ومن منظور البحث والتطوير التعاوني بين الفرق العلمية، تناول بشكل منهجي الدور الحاسم الذي يلعبه نموذج التكامل “الصناعة - الأكاديمية - البحث - التطبيق” في دفع التقدم التكنولوجي عبر مجالات متعددة. واستناداً إلى مثال تكنولوجيا النبضات الفراغية، أكد كذلك أن نضوج التكنولوجيات الجديدة واعتمادها على نطاق واسع يعتمد على التعاون المستمر بين مختلف أصحاب المصلحة داخل النظام البيئي البحثي.


(وانغ جون، أستاذ مشارك، جامعة نورث ويست إيه آند إف)

الانتقال الاستراتيجي من الشركة المصنعة للمعدات إلى مزود الحلول
في الواقع، لم يكن إطلاق تقنية التجفيف بالتجميد النبضي الفراغي هذا من قبيل الصدفة؛ بل هو تتويج للتقدم التكنولوجي المستمر لشركة SIENO والابتكار التعاوني بين الصناعة والأوساط الأكاديمية والمؤسسات البحثية في السنوات الأخيرة. في عام 2025، حققت SIENO إنجازًا بارزًا. في عام 2026، ستشرع SIENO في التحول الاستراتيجي من مورد للمعدات إلى مزود للحلول، مستفيدة من تقنية النبض الفراغي باعتبارها جوهرها لتقديم حل شامل للعملاء يشتمل على “حزم العمليات + المعدات المخصصة + الدعم المستمر.”

إن آلة التجفيف بالتجميد النبضي الفراغي التي تم إطلاقها حديثًا ليست مجرد منتج واحد؛ بل إنها بمثابة الوسيلة الرئيسية لانتقال SIENO إلى مزود حلول “.”

صرح السيد لي جونكاي، المدير العام لشركة SIENO: “سنستخدم هذه التكنولوجيا باعتبارها جوهرنا لتزويد العملاء بحلول شاملة، تتراوح من تحسين العمليات واختيار المعدات إلى توجيه الإنتاج.”

في حفل الإطلاق، عينت جامعة بكين للتكنولوجيا والأعمال رسميًا لي جونكاي “مرشدًا عمليًا لطلاب الدراسات العليا” وستعمل هذه المبادرة، التي تدمج الصناعة والأوساط الأكاديمية والبحث بشكل عميق، على تعزيز الجمع العضوي بين الابتكار النظري والتطبيق العملي.

مع انتشار تطبيق تقنية التجفيف بالتجميد على نطاق واسع في قطاعات مثل الأغذية والأدوية، فإن الاختراق التقني الذي حققته شركة SIENO من خلال “مجفف التجميد النبضي الفراغي” لا يعزز الكفاءة الصناعية بشكل كبير فحسب، بل يمهد أيضًا طريقًا جديدًا للترقيات الهيكلية وابتكار النماذج داخل الصناعة. من خلال الانتقال من شركة تصنيع معدات تقليدية إلى مزود حلول شاملة، تستفيد SIENO من خبرتها الفنية ورؤيتها الصناعية لقيادة صناعة التجفيف بالتجميد إلى عصر جديد من الكفاءة العالية والاستدامة البيئية والذكاء، مع القيادة المستمرة للتطوير المنسق وتعزيز قيمة السلسلة الصناعية.