تم شحن أربع وحدات Bolaike للتجفيف والتجميد بمساحة 40 مترًا مربعًا إلى كازاخستان، لدعم صناعة الفاكهة والخضروات المحلية في معالجة المنتجات الطازجة غير المباعة

تم شحن أربع وحدات Bolaike للتجفيف والتجميد بمساحة 40 مترًا مربعًا إلى كازاخستان، لدعم صناعة الفواكه والخضروات المحلية في معالجة المنتجات الطازجة غير المباعة

في الآونة الأخيرة، أربعة 40 متر مربع متوسطة الحجم تجميد وتجفيف أكملت الوحدات من Jiangsu Bolaike اختبار الإنتاج وتم تحميلها للشحن إلى كازاخستان. العميل عبارة عن مجموعة كبيرة من الفواكه والخضروات المحلية، وسيتم استخدام المعدات في المقام الأول لتجفيف التفاح والفواكه الطازجة الأخرى.

خلفية السوق

تزرع كازاخستان أصناف التفاح المعروفة بجودتها العالية، لكن موسم الفاكهة الطازجة يتركز بشكل رئيسي من أواخر الصيف إلى الخريف، ويستمر حوالي شهرين فقط. وبعد انتهاء الموسم، تعتمد إمدادات السوق على الواردات، بينما خلال الموسم، تؤدي الكمية الكبيرة من الفاكهة الطازجة التي تصل إلى السوق دفعة واحدة إلى خطر المخزون غير المباع. يمكن أن يساعد تحويل الفاكهة الطازجة إلى منتجات مجففة بالتجميد على زيادة القيمة المضافة، وتقليل مخاطر المنتجات غير المباعة، ودعم الإمدادات الأكثر استقرارًا على مدار العام.

مواصفات المعدات

يمكن لوحدات التجفيف بالتجميد متوسطة الحجم التي تبلغ مساحتها 40 مترًا مربعًا والتي تم شحنها هذه المرة معالجتها 400 كيلوغرام من الفاكهة الطازجة لكل دفعة.

الميزات الرئيسية

1. ألواح إشعاع مزدوجة الطبقة مع دوائر مستقلة ساخنة وباردة؛ تستخدم الدائرة الباردة العلوية تبريدًا موصلًا مباشرًا للحصول على معدل تجميد سريع، مما يساعد على الاحتفاظ برائحة التفاح والمواد المغذية أثناء مرحلة ما قبل التجميد.
2. يتم الحصول على المكونات الأساسية مثل مضخة التفريغ من علامات تجارية محلية ودولية راسخة، مع التحكم في مستويات التفريغ بشكل ثابت أقل من 15 باسكال ، مما يساعد على منع الأكسدة وتغير اللون طوال عملية التجفيف بالتجميد، لذلك يتمتع المنتج النهائي بلون مشرق ومظهر جيد.
3. تعمل أنظمة استرداد الطاقة القياسية والتحكم الذكي على تقليل الاستهلاك الإجمالي للطاقة بنسبة 20% إلى 30% مقارنة بالمعدات التقليدية؛ واستنادًا إلى دورة تشغيل مدتها خمس سنوات، يمكن أن يؤدي توفير الكهرباء إلى تعويض تكلفة نصف وحدة من المعدات.

فرص التعاون

باعتبارها شركة تصنيع معترف بها عالميًا لمعدات التجفيف بالتجميد الصناعي، عملت Bolaike في مجال تجفيف الطعام بالتجميد لسنوات عديدة، مع شحن المنتجات إلى أوروبا والأمريكتين وروسيا وكازاخستان ودول ومناطق أخرى. نرحب بالشركات التي تحتاج إلى معدات تجفيف التفاح أو غيرها من معدات تجفيف الفواكه والخضروات بالتجميد لترك رسالة أو إرسال عينات لتجارب التجفيف بالتجميد.